全血中切粘度偏高一般指血液粘稠度偏高，提示高粘血症。
全血中切粘度是一种综合指标，包括血浆粘度、血细胞压（比）积、红细胞变形性与聚集能力、血小板与白细胞流变学性质等，反映了血液在不同流场等因素下所呈现的粘度。
在正常情况下，当血液黏度分析仪的转速为50转/秒，男性的全血中切粘度是494-699mpas，女性为416-562mpas。如果超过正常值，提示全血中切粘度偏高，通常说明血液粘稠度偏高，一般称为高粘血症。
全血中切粘度用来表示血液的粘度，在速度梯度较低时，血液粘稠度较高，随着剪切率的增加，血液粘稠度会降低，最终趋于稳定。不过全血中切粘度是一个循环的倒数，血液粘稠度愈高，则流动速度愈缓慢。
全血中切粘度的检测对临床上很多疾病的诊断、治疗和预防都有很大的帮助，比如高粘血症、高脂血症、糖尿病等。如有不适，要及时就医检查，以免对身体造成不必要的损害。
