皮肤干燥、瘙痒、起白皮可能是皮肤缺水、过敏反应、脂溢性皮炎、银屑病、鱼鳞病等因素所致，建议患者及时前往正规医院就诊检查，在医生的指导下选择日常护理、药物治疗的方式进行处理。
1、皮肤缺水：气候干燥、过度清洁、饮水过少等原因可导致皮肤缺水，出现干燥、瘙痒、起白皮的情况。一般无其他明显伴随症状。患者应注意补充水分，多喝水，使用温和的护肤品。同时，避免过度清洁皮肤。
2、过敏反应：接触过敏原如化妆品、食物、花粉等，可引发过敏反应，导致皮肤出现瘙痒、起白皮等症状，同时可能伴有红斑、丘疹等。患者可按医嘱口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏药物。
3、脂溢性皮炎：皮脂腺分泌旺盛、马拉色菌感染等可能引发脂溢性皮炎，皮肤可能会出现红斑、鳞屑，可伴有瘙痒，在某些部位可能出现起白皮的现象。患者可在医生的指导下使用二硫化硒洗剂、吡美莫司乳膏等药物。
4、银屑病：银屑病的病因尚不明确，可能与遗传、免疫等因素有关，表现为皮肤红斑、鳞屑，可伴有瘙痒，严重时会出现大片的白皮。患者可在医生的指导下口服阿维A胶囊、甲氨蝶呤片、复方青黛胶囊等药物。
5、鱼鳞病：遗传因素导致的鱼鳞病，皮肤会出现干燥、粗糙，伴有鱼鳞状鳞屑，可引起瘙痒和起白皮。目前尚无特效治疗方法，主要是通过涂抹保湿剂缓解症状，如甘油、橄榄油、润肤乳液等。
此外，患者皮肤出现干燥、瘙痒、起白皮时，不要搔抓，以免引起皮肤破损和感染。保持皮肤清洁，选择温和的护肤品和清洁剂。饮食上要清淡，适当吃富含维生素和水分的食物。
