蛇皮一般指蛇蜕，是中药名，通常有明目和祛风湿等作用，一般情况下，吃蛇蜕的禁忌有对蛇蜕过敏的人不可以吃和怀孕的人不可以吃等，具体内容如下：
1.对蛇蜕过敏的人不可以吃：对蛇蜕过敏的人在吃蛇蜕时很可能会出现过敏的症状，如皮肤瘙痒、哮喘等。出现过敏时患者可以选择盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等药物治疗。
2.怀孕的人不可以吃：因为蛇蜕属于是凉性的，在怀孕期间吃蛇蜕可能会给胎儿和孕妇带来不良影响，因此最好不要吃。
蛇蜕的作用是比较大的，在平时还可以用来泡酒喝，通常可以起到调理的作用。在吃蛇蜕之前，如果还在服用其他药品，要及时与医生沟通，避免出现药物相互作用，影响药物吸收。
