肠胃炎一般指胃肠炎。胃肠炎患者一般可以吃馒头、面包，注意适量即可。
胃肠炎多是因为吃了不卫生、腐烂的食物，食物中的微生物病菌进入胃肠后，刺激胃肠黏膜，导致胃肠炎症，可能会引起恶心、呕吐、腹泻、发热等不适症状。胃肠炎患者日常需要注意饮食清淡，吃易消化的食物，尽量避开刺激性的食物。馒头、面包都是由面粉制成的，口味香甜，一般不会对人体造成太大刺激，胃肠炎患者一般可以适量吃。而且馒头、面包、容易消化，含有碳水化合物、糖分等成分，可以补充人体所需营养，增加饱腹感。
但不能过量吃馒头、面包，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀等情况，加重胃肠炎。患者也要及时就医，可以遵医嘱使用雷贝拉唑钠肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗，抑制胃酸分泌，减少胃肠黏膜受到的刺激。
