做肠镜手术时用异物钳在阑尾旁取出枣核后，持续高烧不退可能是伤口感染和病毒感染导致的。
1、伤口感染：在做完肠镜手术之后，如果没有做好伤口局部的卫生护理措施，一旦受到细菌感染之后，会伴随身体发烧的现象。需要在医生指导下合理使用一些退烧的药物进行治疗，比如布洛芬缓释胶囊以及阿司匹林等，另外也要配合阿莫西林和左氧氟沙星能够达到抗菌作用。
2、病毒感染：在做完肠镜手术之后身体免疫力比较低下，一旦受到了病毒感染之后，也会诱发身体持续性的高烧不退。需要通过抗病毒药物进行治疗，比如阿昔洛韦胶囊以及利巴韦林片等。
