白内障手术后饮食需要清淡，多吃富含维生素E和叶黄素的食物，尽量避免吃辛辣刺激性食物，禁止烟酒。
患者在进行白内障手术后，可以多吃花生、芝麻、瘦肉、牛奶、鸡蛋、深海鱼等富含维生素E的食物，还可以多吃菠菜、卷心菜、南瓜、花椰菜等富含叶黄素的食物。维生素E和叶黄素都具有很好的抗氧化作用，可以吸收有害光线，保护眼睛，有利于患者术后恢复。
患者在进行白内障手术后，要少吃辣椒、大蒜、姜等辛辣刺激性食物，禁止烟酒。辛辣刺激性食物和烟酒可能会导致患者眼部充血，不利于术后恢复。辛辣刺激性食物，也可能会使患者出现便秘、腹泻等情况。腹压的改变有可能会使眼压产生变化，导致患者眼部的状态不稳定、不安全，不利于术后恢复。
