血淀粉酶180U/L严不严重要根据具体情况来判断病情轻微的情况下一般不严重，如果伴随严重的其他不适症状，则比较严重。
血淀粉酶主要来自于胰腺和腮腺，不同人群的血淀粉酶正常值大致相同，正常范围是35U/L-135U/L，180U/L已经超过了正常范围，但单一指标并不能判断疾病的严重程度。如果患者除血淀粉酶升高外，表现出来的症状较轻，仅表现为轻微的腹痛、腹胀、恶心等症状，且无其他严重并发症，一般说明疾病相对较轻，不是很严重的情况。但如果患者出现剧烈的腹痛、腹胀、呕吐等症状，存在严重的并发症，比如意识障碍、休克等，则通常说明疾病比较严重。
血淀粉酶升高可能与腮腺炎、胆囊炎、胃穿孔等疾病有关，如果出现不适症状，要及时前往正规医院就诊，以免延误病情。日常生活中，要注意合理饮食，饮食要以清淡、营养丰富为主，避免食用辛辣、油腻的食物，比如麻辣烫、炸鸡、汉堡等。还要注意多休息，避免身体过度劳累。
