吃了过敏的东西出现反应的时间存在个体差异性，可能是1~2小时后，也可能是1~2天后。建议患者及时到医院，根据病情程度，在医生指导下进行相应治疗。
吃了过敏的东西通常会引起食物过敏，患者可能会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状，或是皮肤红肿、瘙痒等症状，还可能有鼻痒、流涕等非感染性呼吸道症状。一般情况下，患者不慎吃了让自己过敏的东西，可能会因为个人体质、摄入量等因素而产生出现反应的时间不同的情况，如果患者体质比较敏感、摄入量相对较多，可能会在1~2小时后出现呕吐、腹泻、皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状，属于速发性食物过敏。如果患者的体质相对不敏感，或是摄入量不多，容易引起迟发性食物过敏，出现反应的时间可能会相对比较长，可能是1~2天后。患者出现食物过敏后，建议立即到医院，如果是症状不严重的患者，可以遵医嘱服用氯苯那敏片、氯雷他定片抗组胺药物来缓解不适；如果症状比较严重，患者则需要通过气管插管术、吸氧术等方式进行治疗。
建议患者及时到医院通过血常规、变应原检测、肾功能检查等检查来明确。同时患者应以清淡、营养、易消化的食物为主，避免接触变应原；注意多休息，适当增加体育锻炼，提高身体免疫力。
