吃线粒体通常是指吃线粒体素，一般具有维持人体的正常运转、修复受损细胞、促进人体的正常启动等作用。
线粒体是人体内的一种细胞器，可以为糖类、氨基酸、脂肪等物质进行能量转化提供场所；也可以储存钙离子，维持细胞钙离子保持平衡稳定；还可以调节控制细胞的代谢与繁殖，促进细胞合成胆固醇和血红素。而线粒体素是由线粒体细胞产生的，能够对线粒体本身进行保护与修复的物质，但随着年龄的增长，线粒体产生的线粒体素减少，保护与修复功能降低，从而使人体内的线粒体减少，就有可能导致各种疾病。因此，补充线粒体素可以增加体内线粒体的数量，对受损的细胞进行修复，促进碳水化合物的新陈代谢，维持细胞的正常运作，从而使人体可以正常活动。
此外，还可以适当吃胡萝卜、白菜、鱼肉、鸡肉等食物，可以补充维生素和蛋白质，对人体也有帮助。
