一般情况下，老年人、消化性溃疡患者、胆囊炎患者等人群不能吃青团，具体分析如下：
1.老年人：青团主要由糯米制作而成，而糯米属于一种不易被胃肠道吸收和消化的食物，老人的消化功能比较弱，吃了之后可能会增加胃肠道的负担，容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
2.消化性溃疡患者：消化性溃疡通常会导致消化道黏膜处于充血和水肿的状态，而青团中的糯米黏性较大，在胃肠道中难以被消化、分解，甚至还会引起胃酸分泌过多，导致病情加重。
3.胆囊炎患者：如果自身患有胆囊炎，在吃青团后很可能会引起胀气，也会促使胆囊收缩素的产生，从而导致胆囊剧烈收缩，使胆囊炎的病情加重，对身体健康造成不良影响。
日常生活中，饮食需注意营养搭配合理，尽量少吃油腻、辛辣的食物，少吃青团这类不易消化的食物。
