通常情况下，想吃油腻的东西可能是因为身体里缺铁、碳水化合物、氨基酸等物质，具体分析如下：
1.铁：铁是人体必需的微量元素，想吃油腻的东西可能是因为身体里缺铁，身体缺铁的人群可能会出现贫血、乏力等情况，这类人群可以多吃动物的肝脏、生蚝、木耳等食物，这些食物中含有丰富的铁元素。
2.碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成的，油腻的东西属于碳水化合物，想吃油腻的东西可能是因为身体里缺碳水化合物，建议这一类人群多吃土豆、红薯等食物，适量增加碳水化合物的摄入量。
3.氨基酸：氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，油腻的东西中含有大量的氨基酸，想吃油腻的东西可能是因为身体里缺氨基酸，建议这一类人群多吃肉类、海鲜以及豆制品，增加氨基酸的摄入量。
