一侧嘴角开裂不愈合，可能是缺乏维生素A、缺乏维生素B2、缺乏维生素E等原因所致，可通过改善饮食习惯、使用药物等方式来进行治疗，具体分析如下：
1.缺乏维生素A：若体内缺乏维生素A，皮肤表面分泌的黏液和皮脂都会减少，皮肤和黏膜的抵抗力也会降低，因此可能会导致一侧嘴角开裂不愈合。患者平时可以吃梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、荔枝、西瓜等水果来补充维生素A，也可以在医生的指导下使用异维A酸软胶囊、维生素AD滴剂、鱼肝油丸等药物进行治疗。
2.缺乏维生素B2：维生素B2也被称为核黄素，有促进细胞氧化还原的作用，缺乏维生素B2可能会导致机体代谢异常，从而出现一侧嘴角开裂不愈合的情况。患者平时可以吃猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等动物内脏，能够补充维生素B2，也可在医生的指导下使用复合维生素B片、叶酸片、烟酸片等药物进行治疗。
3.缺乏维生素E：维生素E具有维持肌肤弹性、抗细胞膜氧化、防止皮肤细胞早衰等作用，同时还能补充皮肤水分，缺乏维生素E可能会导致皮肤失去弹性，造成一侧嘴角开裂不愈合。患者平时可以吃芝麻、核桃仁、花生米、大豆等食物，可补充维生素E，也可以在医生的指导下使用维生素E软胶囊、维生素E片、维生素E胶丸等药物进行治疗。
