一般情况下，食物中缺乏碘会导致甲状腺功能减退。
碘是合成甲状腺激素的原料，也是维持甲状腺正常功能的重要影响因素，碘摄入过量或者是缺乏碘，都可能会抑制甲状腺分泌甲状腺素的正常功能，引起甲状腺功能减退的情况。患者可能会出现容易疲劳、怕冷、行动迟缓等症状，患者平时需要适量摄入含有碘元素的食物，比如海带、紫菜、海参、海虾等，必要时需要遵医嘱服用左甲状腺素钠片、甲状腺片等补充甲状腺素的药物进行治疗。
在治疗期间患者需要保持清淡饮食，适量多喝水，可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，比如花椰菜、西红柿、香蕉、火龙果等，能够促进身体的新陈代谢，有利于身体的恢复。
