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螃蟹和蚕蛹能一起吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,螃蟹和蚕蛹能一起吃,但是要少量地吃,不能过多地吃,以免导致消化不良。具体分析如下:
螃蟹中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、胆固醇等多种营养物质,而蚕蛹含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质,是一种高级营养补品食物,螃蟹和蚕蛹一起少量地吃,通常能补充身体所需要的营养物质。但是不能过多地吃,否则容易摄入过多的营养物质,一般不易消化,从而导致消化不良。螃蟹和蚕蛹一起吃时,建议食用者应该控制食量,不要吃太多。
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