枸杞西洋参茶一般不能隔夜。
平时不能喝隔夜的枸杞西洋参茶，因为隔夜的茶水，其中的成分通常会发生变化，变酸或变质，失去本身的香气和风味，影响口感。其次，其中的茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸等营养成分，会随着时间的推移逐渐分解和氧化，其营养价值会有所降低，不能起到原本的功效。
此外，枸杞西洋参茶冷却和放置一晚后，细菌、真菌有机会滋生和繁殖，茶叶中还含有大量的茶多酚，经过一夜的氧化，还会慢慢变成黄红、红褐色的氧化产物，刺激胃肠道，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，细菌、真菌还可以导致食物中毒或感染，对人体健康造成威胁。
平时喝茶的时候需要尽快饮用，避免隔夜再喝，适当喝一些枸杞西洋参茶可以补肾益气，枸杞味甘性平，归肝、肾经，能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，西洋参味甘性凉，归肾经，可补中益气、滋阴补肾，可用于缓解精血不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄以及肝肾阴虚、潮热盗汗等病症。平时适量喝即可，避免大量喝导致失眠。
