闻康健康

河蟹含嘌呤比较高，不适宜高尿酸血症以及痛风患者食用。
河蟹是一种常见的食物，其中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素A以及多种微量元素。可以为身体提供充足的营养。河蟹含嘌呤比较高，每100g河蟹的嘌呤含量在147mg左右，属于中嘌呤食物。若是患有高尿酸血症或痛风的患者，一般不建议食用该食物，否则可能会导致嘌呤摄入过量，导致病情加重。健康的人群也需注意适量地食用，避免因嘌呤摄入过多，影响身体代谢，可能会增加患病概率。