酒糟鼻一般指酒渣鼻，酒渣鼻是否能彻底治愈，需要根据实际情况来判断。如果患者的病情较轻，可能会彻底治愈；如果患者的病情较严重，通常就不能彻底治愈。具体分析如下：
1.病情较轻：酒渣鼻是发生在面部的一种慢性炎症性皮肤病，常发于鼻尖和鼻翼部等部位，如果患者的病情较轻，仅出现患处皮肤潮红、油脂多等症状，且及时在医生的指导下进行治疗，平时注意清洁卫生，尽量不吃辛辣刺激性食物，如火锅、烧烤等，通常注意休息，避免熬夜，可能会彻底治愈。
2.病情较严重：如果患者的病情较严重，且未及时在医生的指导下进行治疗，患处出现了结节、脓疱等症状，平时未注意患处的清洁卫生，这种情况通常就不能彻底治愈，病情可能会反复出现。
