闻康健康

天麻和羊肚菌都是中药，通常来说，天麻和羊肚菌可以一起炖鸡。具体分析如下：
天麻是兰科天麻属植物天麻的干燥块茎，主要成分为香兰素、天麻素、氨基酸、微量元素、矿物质等；而羊肚菌是一种真菌类植物，主要成分为异亮氨酸、胡萝卜素、虾青素等，因为天麻和羊肚菌一般不含有相互冲突的成分，而且天麻和羊肚菌一起炖鸡还能够起到息风止痉、平抑肝阳、祛风通络、消食和胃、化痰理气等作用，所以通常来说，天麻和羊肚菌可以一起炖鸡。