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吃海螺能喝酒吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,吃海螺不能喝酒,吃海螺喝酒容易引起尿酸过多,具体分析如下:
海螺是一种骨螺科动物,含有蛋白质、脂肪、氨基酸钙、镁等营养成分,有助于补充人体所需营养,还具有健脾养胃、清热明目等功效。酒通常是粮食为原料,经过发酵后制作而成,常见的有白酒、啤酒等。通常吃海螺不能喝酒,因为海螺属于海鲜,通常是一种高嘌呤食物,吃海螺喝酒容易引起尿酸过多,从而在一定程度上会增加患痛风的几率。
需要注意的是,对海鲜过敏的患者通常不建议吃海螺,以免引发过敏反应,同时也不建议一次性吃太多海螺,进而引起胃肠不适。
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