患有细菌性痢疾不能高蛋白饮食通常是为了避免加剧肠道不适。
细菌性痢疾是感染志贺菌引起的肠道传染病，容易在夏、秋季出现，因受凉、过度劳累、长期精神紧张等导致身体抵抗力下降，以及生活环境卫生条件差、进食生冷食物等，容易增加感染志贺菌的风险，诱发细菌性痢疾，出现腹痛、腹泻、排黏液脓血便、里急后重等症状，部分患者在急性期还可能有发热、头痛、乏力等表现。患有该疾病不能高蛋白饮食一般是由于容易因饮食不当加重身体不适。
蛋白质属于大分子物质，不容易消化，所以摄入过多高蛋白质食物可能加重胃肠道的负担，导致胃动力减弱，造成消化速度减慢。因为细菌性痢疾已经导致肠道功能受到影响，过量摄入蛋白质后容易因消化功能不佳，导致肠道的产气增多，引发或者加剧腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情尽快恢复。
建议患者平时注意个人卫生，勤洗手，可以少食多餐，尽量吃清淡，并且易消化吸收、无刺激性的食物，如小米粥、面条、馒头等，避免暴饮暴食。
