吃东西的时候骨头会响可能是患有神经性耳鸣、颞下颌关节紊乱综合征等疾病造成。
1、神经性耳鸣：耳蜗功能退化、噪声性听力损失等都可能会造成神经性耳鸣，即在外界没有声源的情况下，患者也可能会听到各种响声。可能也会导致患者在吃东西时听到骨头发出响声。建议及时到医院的耳鼻咽喉头颈外科进行治疗，可遵医嘱使用盐酸肼屈嗪片、地西泮片等药物进行改善。
2、颞下颌关节紊乱综合征：关节内外受到创伤、焦虑、易怒、精神紧张、紧咬牙、经常吃硬食物等都可能会引起该疾病。患者会出现下颌运动异常的现象，如开口度过大、过小、开口型偏斜等。另外患者在开口和咀嚼以后可能会出现异常弹响和杂音，并伴有关节区周围肌群的疼痛。患者可以通过热敷的方式进行缓解，并及时采取髁突修整术或髁突高位切除术进行治疗。
另外如果患者吃的食物比较硬，也会导致在咀嚼时，导致颌关节发出弹响。建议患者及时前往医院就诊，通过体格检查、X线检查、关节造影、磁共振检查等方式来明确病因，然后积极进行对症治疗。在治疗期间患者要注意休息，不要长时间进食过硬食物、嚼口香糖，不利于疾病的恢复。
