一般情况下，怀孕孕妇吃了梅干菜是否要紧，需要根据具体情况来确定，如果吃得比较少，通常不要紧；如果吃得比较多，通常要紧。具体分析如下：
1.不要紧：梅干菜一般是经过腌制后的咸菜，怀孕孕妇少量吃能够提高食欲，而且这种情况下，梅干菜中的有害物质对孕妇身体的影响比较小，孕妇可以通过自身的新陈代谢将梅干菜中的有害物质排出体外，这种情况通常不要紧。
2.要紧：梅干菜属于腌制食物，其中含有大量的亚硝基化合物，这类物质具有比较强的致癌性，如果孕妇吃得比较多，可能会导致摄入过多的亚硝基化合物，容易有引起胎儿发育不良甚至畸形的危险，而且梅干菜中还含有大量的亚硝酸盐，孕妇摄入过多，可能会引起血压升高，也不利于孕妇和胎儿的身体健康，这种情况通常要紧。
