闻康健康

羊肝通常是指羊的肝脏，营养价值较高，一般情况下，羊肝属于凉性食物，具体内容如下：
凉性食物一般是指具有清热、泻火、解毒等功效的食物，如小米、小麦、梨等，热性食物一般是指具有温中、助阳、散寒等功效的食物，如高粱、扁豆、大枣等。一般情况下，羊肝属于凉性食物，羊肝中含有丰富的维生素B，能够调节新陈代谢，有助于排出身体中的毒素，起到清热、解毒的作用，可以有效缓解眼干、眼痛等症状。
羊肝一般含胆固醇较高，高脂血症患者应避免食用羊肝，以免加重病情。