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木薯粉糖尿病人可以吃吗

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潘永源 主任医师内科

三级甲等首都医科大学宣武医院

糖尿病病人通常可以适量吃木薯粉。
木薯粉通常是从木薯中提取出来的,不属于高蛋白、高脂肪、高糖分的食物,糖尿病病人适量吃不会影响血糖。并且木薯粉中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,糖尿病病人适量吃可以为机体补充营养,缓解疲劳,有助于体力恢复,维持机体的正常活动。但由于木薯粉中的淀粉含量较多,通常不建议糖尿病病人过量吃,以免摄入体内后不断堆积,导致血糖升高,不利于控制病情。
糖尿病病人日常要注意清淡饮食,可以适量吃新鲜的蔬菜,比如生菜、菠菜、青菜,避免吃辛辣、油腻的食物,如火锅、炸鸡、汉堡等,还可以适量进行运动,有助于增强体质。
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