意面一般指意大利面。喉咙痛的患者通常是可以吃意大利面的，但是应该在烹饪方式上多注意。
意大利面属于意大利常见的面食，通体呈黄色，具有耐煮、口感好等优点。一般情况下，如果患者喉咙痛，通常是可以吃意大利面的，因为意大利面含有维生素C、维生素B以及大量的碳水化合物，不会使患者症状加重，还可以提供其身体所需的营养，增加饱腹感。但是患者在吃意大利面时要注意烹饪方式，可以多煮一段时间，避免添加辣椒、胡椒等辛辣刺激的调味品。
喉咙痛是摄入过多辛辣刺激性食物导致的，比如火锅、烧烤等，一般及时纠正不良饮食习惯即可，患者清淡饮食可以有效缓解。如果是感冒引起的，建议患者遵医嘱服用罗红霉素片、头孢呋辛酯片等抗生素药物缓解不适。如果是舌咽神经痛导致的，患者可以遵医嘱服用卡马西平片、苯妥英钠片等药物来缓解疼痛，必要时通过舌咽神经痛微血管减压术、舌咽神经痛神经根切断术等方式进行治疗。
建议患者及时到医院通过胸部X线检查、CT检查、纤维喉镜检查等检查，明确病因后进行针对性治疗。
