羊肉性温,营养价值较高,一般比较好消化,对胃好,具体内容如下:
羊肉富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、铁、钙等营养物质,营养价值较高,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,适量吃羊肉可以增加体内的消化酶,保护胃黏膜,提高肠胃的消化能力,所以羊肉一般比较好消化,对胃好。除此之外,适量吃羊肉还可以益气补虚,促进血液循环,增强身体抵抗力,对身体较好,但不建议多吃,以免上火,出现眼睛红肿、口角糜烂等症状。
黄玉红 主任医师内科
三级甲等中国医科大学附属第一医院
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