发烧一般指发热。疱疹性咽峡炎发热，一般可以吃梨子、橘子、火龙果等水果，对身体较好。
1、梨子：梨子性凉，还具有清热消炎、生津止渴、化痰止咳的作用，可以改善发热的情况。并且梨子含水分较多，可以滋润咽喉黏膜，改善咽喉肿痛的情况。
2、橘子：橘子水分充足，还含有较为丰富的维生素C，可以提高免疫力，促进皮肤、黏膜修复，缓解咽喉黏膜受损的情况。但建议少吃，吃太多可能会引起上火，导致发热加重。
3、火龙果：火龙果性温，口感细软，一般不会对咽喉造成太大的刺激，比较容易吞咽。且含有生津润燥、清热通便、增进食欲等功效，可以提高患者的免疫力，帮助病情恢复。
此外，西瓜、山竹、草莓等水果，也对该病有一定好处。但是建议患者及时采取治疗，该病一般是病毒感染所致，可以遵医嘱使用利巴韦林片、注射用重组人干扰素α2a等药物治疗，起到抗病毒的作用。