通常情况下，白花菜存在少量毒素，但是白花菜可以少量食用，应避免一次性摄入过多。
白花菜属于一种野生植物，具有降火、解毒、消肿等功效。白花菜性质寒凉，具有很好的降火功效，同时也具有美容养颜的效果，适合体热的患者食用。但是白花菜里面含有少量毒素，如果吃得过多，毒素容易堆积在体内，可能会引起中毒，出现恶心、多汗、头晕、呕吐等症状，严重时还可能会引起视力模糊、腹胀、胃痛等症状。因此建议少量地吃，让少量毒素能随着身体代谢排出。
在日常生活中，需要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，少吃辛辣刺激性食物，如大蒜、辣椒等。
