急性荨麻疹患者是否可以吃鸭肉，取决于个体对鸭肉是否存在过敏反应。若患者确定对鸭肉不过敏，则可以适量食用鸭肉，因为鸭肉富含蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素，有助于补充身体所需的营养物质，提高身体抵抗力和免疫力，对疾病的恢复有一定好处。
急性荨麻疹是一种临床常见的变应性皮肤病，主要表现为瘙痒、风团或伴有血管性水肿，其发病原因复杂，可能与食物、药物、感染、物理因素等多种过敏原有关。在急性荨麻疹发作期间，患者的饮食应特别注意，避免食用可能引起过敏的食物，以免加重病情。鸭肉作为一种常见的食物，对于不过敏的患者来说，是营养丰富的选择。
需要注意的是，即使对鸭肉不过敏，急性荨麻疹患者在食用时也应适量，避免一次性摄入过多导致消化不良。同时，患者在日常饮食中还应保持清淡、易消化、富含营养，并尽量避免辛辣刺激性食物、易致敏性食物以及过冷、过热食物的摄入。此外，若患者急性荨麻疹症状严重或反复发作，应及时就医检查，明确过敏原并遵医嘱进行治疗。在治疗过程中，患者应严格遵循医嘱用药，避免自行停药或更改治疗方案，以免影响治疗效果。
