通常情况下，空腹喝美式咖啡一般是不好的，容易引起胃肠不适。具体分析如下：
美式咖啡中通常含有大量的咖啡因，是一种刺激性饮品，通常会刺激消化道黏膜，对胃肠造成不良影响。如果在空腹状态下喝美式咖啡，可能会导致胃酸分泌过多刺激胃肠黏膜，加重胃肠的负担，不利于胃肠道消化和吸收。而且对于患有慢性胃炎、消化性溃疡等疾病的患者，如果空腹喝美式咖啡是不利于疾病恢复的，甚至有可能会加重病情。除此之外，长期空腹喝美式咖啡还可能会加重肝脏的负担，容易出现咖啡因中毒的情况。因此，空腹喝美式咖啡一般是不好的，还需要避免晚上喝，以免影响睡眠。
在平时应保证营养均衡，在喝美式咖啡前应适当进食，注意进食的量，保证充足的休息和睡眠。
