一般情况下，吃了染色的沙糖桔，如果数量较少，通常不会有明显的不良反应，多喝水即可；如果数量较多，并伴有明显不适症状，建议及时到医院检查并进行治疗，具体分析如下：
沙糖桔含有蛋白质、维生素C、钙、纤维质、葡萄糖、苹果酸、胡萝卜素等成分，一定程度上能起到帮助消化、除痰止渴等作用。染色的沙糖桔通常是添加了苏丹红、柑橘红2号等人造色素成分，从而改善沙糖桔外观。一般吃了染色的沙糖桔，如果吃的数量较少，通常不会有明显的不良反应，可通过多喝水，使其加速排出体外；如果吃的较多，并伴有明显不适症状，建议及时到医院检查，并在医生的指导下通过洗胃的方式进行治疗。
日常生活中，应当尽量少吃含有人工色素、防腐剂的食物，以免出现不良反应，尽量多吃新鲜的蔬菜和水果。
