闻康健康

急性肠胃炎一般指急性胃肠炎，急性胃肠炎患者一般是不可以吃皮蛋的，因为皮蛋不易被肠胃消化吸收，可能会加重肠胃负担，建议患者到消化内科就诊治疗。
急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，患者一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，病情严重的患者会出现高热、脱水、电解质紊乱等症状。皮蛋富含高蛋白、高脂肪，进食后不易被肠胃吸收，因此患者一般是不可以吃的，否则可能会加重肠胃负担，不利于治疗。
急性肠胃炎患者需要少吃多餐，食用含钾、钠等电解质和糖的饮品及食物，如柠檬汁、甘蔗汁、葡萄、菠菜等。