一般来说,尿酸高不能吃素鸡,以免导致尿酸升高。
素鸡是一种传统豆制食品,富含蛋白质、钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,营养价值比较高,可以补充为身体补充营养,提高机体免疫力,但是尿酸高通常不能吃素鸡。因为素鸡是豆制食品,嘌呤含量比较高,可能会导致尿酸升高,诱发痛风,导致患者出现关节疼痛、红肿等症状。
此外,尿酸高的患者也不宜吃沙丁鱼、鲍鱼等嘌呤含量较高的食物,可以吃黄瓜、萝卜、冬瓜等嘌呤含量较低的食物,通常不会影响尿酸水平,有利于身体健康。
刘爱华 副主任医师内科
三级甲等北京医院
本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱