一般情况下，吃羊肉后奶水变少可能是上火导致的，也可能是精神压力过大导致的，具体分析如下：
1.上火：羊肉富含蛋白质、铁、锌、硒等营养物质，能补充人体所需要的营养成分，哺乳期适量地吃羊肉可以增强体质，但是羊肉性热，如果大量地吃羊肉，可能会导致消化不良、上火等，进而造成奶水变少。
2.精神压力过大：哺乳期时精神压力过大或者是情绪不佳，可能会影响催乳素的分泌，导致奶水变少，需要保持愉快的心情，避免过度劳累，可以通过听音乐、看书等方式缓解哺乳期的焦躁、不安等不良情绪，从而减轻精神压力，缓解奶水变少的症状。
