栀子花通常能喝，但应该注意适量。
栀子花在传统中医中被认为具有清热、解毒、凉血、利胆等药用价值，对于治疗黄疸、血淋涩痛、目赤肿痛、火毒疮疡等有一定的辅助作用。同时栀子花含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分对人体健康有益。因此，通常栀子花是能喝的。但需要注意的是，患者不可过量的喝，以免导致腹泻、恶心等不适症状，反而不利于机体健康。同时需要注意的是，直接吃栀子花可能存在安全隐患，因为其中可能含有对人体有害的物质，如某些化学物质或微生物。
如果患者喝栀子花之后出现不良症状，则应该及时前往正规医院就诊检查，并合理处理。
