炖鸽子通常可以换黄芪和当归。
鸽子具有活血化瘀、补充营养、美容养颜等功效，黄芪可以起到益气固表、利水消肿等作用，当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。黄芪和当归都可以起到补气活血的作用，可以提高人体免疫力，炖鸽子时将黄芪和当归放入并不会出现明显的不良反应，药物之间也不会发生冲突，而且将黄芪和当归放入鸽子汤内可以起到补中益气、祛风除湿等作用，也可以用于改善感冒发烧、体质虚弱、记忆力减退等情况。因此，炖鸽子一般可以换黄芪和当归。
平时生活中，尽量不要过多食用炖鸽子、黄芪和当归，以免出现上火的情况。放黄芪和当归时建议咨询医生，避免盲目放入导致身体出现不良反应。
