油鱼是棘鳞蛇鲭的通称，吃了棘鳞蛇鲭一般会拉油，不过不属于病理现象。
棘鳞蛇鲭属于低价鱼类，其中含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡酯，主要用于提炼工业用润滑剂。本身没有毒性，但人体难以消化蛇鲭毒素，食用后还容易导致胃痉挛，油脂囤积在直肠内部，从而出现排油性腹泻。由于蛇鲭毒素会随着胃肠道蠕动不断排出，在没有意识到的情况下，人体就会排泄出油鱼的油脂，所以会出现拉油的情况。
吃了棘鳞蛇鲭后，拉油这种情况可能会持续2-4天，第1天症状会比较明显，不过一般对人体没有明显的危害，不需使用药物或者选择其他医学手段进行干预治疗。近期保持饮食清淡，不吃红烧肉、火锅、麻辣烫、奶油等油腻食物，随着人体新陈代谢，蛇鲭毒素被完全代谢出体外后，拉油的情况即可消失。
在恢复期间，如果拉油的数量比较多，可以使用成人纸尿裤防止弄脏衣裤，同时注意清洁。若本身有胃肠功能异常的情况，拉油症状长期不能自行改善，要及时就医检查，以免延误病情的治疗，对身体造成损害。