一般来说，癌症患者吃新鲜的蔬菜为好，且吃芸豆和豇豆都比较好，但是应该适量。具体分析如下：
癌症是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，可能会出现疼痛、溃疡、出血等不适症状。通常癌症患者吃新鲜的蔬菜为好，如茄子、胡萝卜、花菜、香菇、荠菜、胡萝卜、菠菜等，可以补充机体所需的营养成分，而且可以促进胃肠消化，进而有利于其他食物的吸收。同时癌症患者吃芸豆和豇豆都比较好，两者皆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，有助于增强患者的抵抗力和免疫力，进而有助于病症的恢复。
但是，无论是何种蔬菜和食物，患者都应该适量的吃，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
