拉肚子一般指腹泻。通常情况下，吃血肠腹泻可能是食物过敏、急性胃肠炎等因素引起的，建议患者根据实际情况选择合适的方法来处理。具体分析如下：
1.食物过敏：食物过敏指机体通过食入、皮肤接触或吸入某种食物蛋白，而引起的特异性免疫反应，通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。血肠中含有多种成分，可能会引起食物过敏，所以吃血肠腹泻可能与食物过敏有关。一般来说，患者可以应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、甲泼尼龙片等药物进行治疗。
2.急性胃肠炎：急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，通常是暴饮暴食、食物不干净等因素引发的，一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等现象。如果患者食用的血肠不干净或是出现变质的情况，可能会出现腹泻的情况。患者可以服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
治疗期间建议饮食上以清淡为主，少吃辛辣刺激性食物和生冷食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、土豆等，保证营养的均衡摄入；注意休息，多饮水，避免劳累，有助于身体的恢复。
