闻康健康

石花菜泡了一天一夜是否能吃要根据石花菜是否变质来判定。一般情况下，石花菜泡了一天一夜后，如果还没有变质，则还能吃，但如果已经变质了，则不能吃。具体分析如下：
1.能吃：石花菜泡了一天一夜后，若石花菜没有出现过度发胀、组织分解、变黏、有异味等现象，一般表明石花菜还未变质，这种情况下通常还能吃。
2.不能吃：石花菜泡了一天一夜后，若石花菜的变化比较大，出现了异味、过度发胀、变黏、有异味等现象，一般表明石花菜已经变质，这种情况下通常就不能吃了，否则可能会使人出现腹痛、腹泻等症状，从而影响人体的健康。