手上一般指手部。乙腈沾到手部一般是有毒的。
乙腈是一种无色的有机液体，含有大量的乙酸，有优良的溶剂性能，能溶解多种有机物、无机物和气体，但是对眼睛、黏膜、呼吸道及皮肤有强烈刺激作用。如果乙腈不小心沾到手部，通常是有毒的。
乙腈可能会刺激皮肤黏膜，从而出现皮肤刺痛、红肿、皮疹等症状。如果没有及时处理，可能会导致皮肤出现溃烂、渗液等症状，甚至可能诱发中毒性表皮坏死松解症。
患者需要及时使用流动的清水、肥皂水冲洗手部，并遵医嘱涂抹红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗，从而预防感染。若经皮肤和呼吸道吸入过多乙腈，可能还要及时去正规医院进行催吐和洗胃。
在日常生活中做好手部的防晒工作，以免出现色素沉着的情况。同时要保持饮食清淡，适当吃苹果、橙子、油麦菜等新鲜的水果和蔬菜，补充身体所需要的营养，有利于皮肤的修复。
