一般情况下,孕妇能吃米豆腐,注意适量即可,具体内容分析如下:
米豆腐是川、渝、鄂等地区的地方小吃,润滑鲜嫩、酸辣可口,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制、冷却,形成类似于豆腐的块状,然后切成小片盛入容器内,加入大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等调味料后制成的。米豆腐富含碳水化合物、维生素和矿物质,孕妇吃米豆腐一般能补充身体所需的营养,还有开胃的作用。但需要注意,不能多吃,否则可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。
韩庆方 副主任医师妇产科
三级甲等青岛大学附属医院
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