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炒土豆热量高不高

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

炒土豆的热量通常不高。
如果每100克的食物含有的热量在100大卡以下,通常为低热量食物;每100克的食物含有的热量为100大卡-300大卡,一般为中等热量的食物。而炒土豆的热量一般为190大卡左右,因此炒土豆的热量通常适中,其含有的热量一般不高。建议减肥人士平时可以适量吃炒土豆,通常不会影响减肥,还可以为人体补充所需的维生素B1、维生素B2、碳水化合物等营养成分。
需要注意的是,减肥人士如果短时间内过量吃炒土豆,可能会因为摄入的热量超标,影响减肥效果,还可能会增加胃肠道的负担,进而容易出现腹胀、恶心、反胃、食欲不振等情况,建议适量吃。
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