麻醉剂和麻醉药品的区别通常包括作用机制不同、副作用不同、安全性不同等。
1.作用机制不同：麻醉药品是指对中枢神经有麻醉作用，连续使用、滥用或者不合理使用，易产生身体依赖性和精神依赖性，能成瘾癖的药品。麻醉剂是指用药物或非药物方法使机体或机体局部暂时可逆性失去知觉及痛觉，多用于手术或某些疾病治疗的药剂。
2.副作用不同：麻醉药品副作用是心排血量降低、呼吸暂停等，还可能引起过敏反应、心动过速、呼吸抑制、血压下降等。如果患者的血液中局部麻醉剂量超出自身耐受范围，可能会导致药物中毒，多表现为头疼、头晕、耳鸣、惊厥、昏迷等不适症状。
3.安全性不同：麻醉剂的副作用通常比较大，可能会对身体造成比较严重的损害，如果不合理使用或滥用，可能会导致患者对其产生成瘾性。而麻醉药品的副作用相对较小，操作简单，安全性较高，通常不会影响患者的意识。
麻醉剂和麻醉药品的区别通常还包括使用期限、代谢时间等，如果出现异常需要及时入院就诊，尽量保持静养。
