糙米的热量是每100g糙米约有348卡路里。
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成，较高程度地实现了稻谷的全营养保留。100克糙米的热量在348卡路里左右，还含有大量的膳食纤维，进食后可以吸附大量的水分，增加饱腹感，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，有利于食物消化，改善便秘的症状。
通常适量进食糙米，一般不会导致发胖。如果经常过量食用糙米，使得身体摄入的热量超过消耗的热量，也可能会导致身材发胖。还可能会加重消化系统的负担，从而导致腹胀、腹痛等不适症状。
