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吃虾皮的十大坏处

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

吃虾皮并不存在十大坏处,适量吃虾皮对食用者的身体有好处,但如果过量食用,则可能会导致胃肠道不适、血压升高、加重肾脏代谢负担等问题。
虾皮含有一定量的蛋白质、微量元素等营养物质,适量吃虾皮通常可以给食用者补充营养,有助于提高免疫力,增强身体的抗病能力。但是,如果食用者没有注意饮食节制,一次性吃了较多的虾皮,就可能会导致胃肠道的负担过重,出现腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。由于虾皮中通常含有较多的钠元素,进食过多后可能会导致体内摄入过多的钠,容易引发高血压,使食用者的血压明显升高,还可能会加重肾脏的代谢负担,不利于身体健康。
此外,过量吃虾皮还可能会加重高尿酸血症的问题。
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