鹿茸菇是一种营养丰富的食材，但并不适合所有人食用。通常阴虚火旺者、感冒发热患者、过敏体质者、胃肠道疾病患者、高血压患者等人不适合食用鹿茸菇。
1.阴虚火旺者：鹿茸菇属于偏热性的食物，对于体质偏热或阴虚火旺的人来说，食用鹿茸菇可能会加重体内的热性症状，如口干舌燥、烦躁不安等。
2.感冒发热患者：感冒发热期间，人体抵抗力较弱，此时食用鹿茸菇可能会加重症状，不利于病情的恢复。
3.过敏体质者：对菌菇类食物过敏的人，食用鹿茸菇可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，因此应避免食用。
4.胃肠道疾病患者：鹿茸菇含有较多的膳食纤维，对于胃肠道疾病患者来说，食用鹿茸菇可能会加重胃肠道负担，引发不适。
5.高血压患者：鹿茸菇具有一定的滋补作用，可能会影响血压的稳定，因此高血压患者在食用鹿茸菇时应谨慎。
需要注意的是，以上只是一般性的建议，具体是否适合食用鹿茸菇还需根据个人体质和健康状况来判断。
