一般情况下，如果需要增加皮肤角质层，可以适当吃鱼皮、猪皮等食物，但是食物只能够起到调理效果。如果角质层受损严重，还需进一步配合医生使用药物，具体内容如下：
1.食物：如果患者想要增加皮肤角质层，可以吃鱼皮、猪皮、猪蹄等食物，这些食物含有丰富的胶原蛋白成分，能够补充人体流失的胶原蛋白，注意食用时要适量，避免加重胃肠功能负担。
2.药物：角质层属于皮肤最表皮结构，能够对皮肤产生保护作用，如果存在角质层过薄的情况，食物调理效果不佳，可以在医生的指导下使用维生素E片、维生素C片、红霉素软膏等药物进行治疗，有助于预防皮肤干燥，修复皮肤损伤，能够起到增加皮肤角质层的作用。
