吃南瓜的禁忌主要表现在吃的量以及人群这两大方面，南瓜主要和富含维生素C的食物、羊肉等食物相克。具体情况如下：
一、禁忌
1.吃的量：南瓜富含淀粉，大量吃可能会导致淀粉摄入过多，使人出现胀气的症状，因此南瓜一般不能大量吃。
2.人群：南瓜性温，胃热患者以及热淋患者一般不能吃，否则病情可能会加重。对南瓜过敏的人也不能吃，以免身体健康受到影响。
二、相克的食物
1.富含维生素C的食物：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同时吃，如辣椒、油菜、西红柿、红枣等，会降低食物的营养价值。
2.羊肉：南瓜和羊肉都性温热，一起吃可能会使人上火，还可能使人出现腹胀、便秘等情况。
