对于经常对鸡蛋产生过敏反应的人来说，不应该吃其他所有种类的蛋，并且应当尽量避免摄入鸡蛋糕和蛋黄酱等蛋制食品，此外还应该避免使用鸡蛋作为食品添加剂。许多患者对鸡蛋产生过敏反应，这主要是由于鸡蛋蛋清中的卵白蛋白、溶酶菌、卵转铁蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白等成分进入人体后可能引起免疫反应，而其他的蛋类也含有这些物质，需要及时就医进行治疗。
因此，对鸡蛋有过敏反应的人，在摄入其他种类的鸡蛋后，也可能出现一系列的过敏症状，如呕吐、腹部疼痛、腹泻、皮肤发痒和皮疹等。在严重的情况下，还可能导致咳嗽、呼吸急促等呼吸道相关的过敏反应，另外鸡蛋本身并不能作为食物直接进入人体而导致过敏反应，但如果是通过动物蛋白加工成食品，就会影响人体内蛋白质与抗体结合形成抗原或引发免疫反应。对于对鸡蛋产生过敏反应的患者，可以前往医院接受治疗。在医生的建议和指导下，可以进行口服免疫耐受治疗。一旦患者建立了口服耐受，即便长时间不与过敏原接触，再次接触时通常不会出现过敏反应。对于已经发生过敏性休克或感染疾病的患者应及时就医。
除此之外，患者在日常饮食中可以增加新鲜的蔬菜和水果的摄入，以确保有足够的睡眠和选择清淡的食物。